大豆冻储存在冰箱里是可行的，但是它们可能会因时间而变得更干或受潮，导致质量下降。因此，它们应该放置在密封的食品袋中或容器中，以帮助防止湿度污染。此外，应该遵循食品保质期和使用建议，对于已有发霉、异味或表面出现黑点的大豆冻应当立即扔掉。总体而言，适当储存和管理是确保大豆冻在冰箱中不变质的最佳方法。
冻伤粒是指因受冰冻伤害而使籽粒透明或子叶僵硬呈暗绿色的颗粒。这些颗粒因为受到冰冻的伤害，失去了原有的颜色和质地，变得不饱满或者呈现出半透明的状态。
未熟粒则是指籽粒尚未成熟、未达到生理成熟的颗粒。这些颗粒通常呈现出较为青涩的状态，子叶部分可能呈现出青色或者黄色，质地也较为坚硬。未熟粒通常是由于生长环境不良、养分供应不足或者生长时间不够等原因导致的。
总的来说，冻伤粒和未熟粒的主要区别在于成因和外观特征。冻伤粒是由于冰冻伤害导致的，外观上呈现出透明或者暗绿色的状态；而未熟粒则是由于未达到生理成熟导致的，外观上呈现出较为青涩的状态。
如果大豆冻放在冰箱里，并正确密封保存，它可以保持新鲜和品质很长时间，而且不会坏掉。但如果大豆冻被保存在没有密封盖的容器中，容易吸收其他食物散发的气味和味道，导致变质。冰箱内部温度应控制在0-4℃之间，并经常清理和消毒，以确保食品安全。因此，如果您正确地储存大豆冻在冰箱里，它应该不会坏。