根据《中华人民共和国道路交通安全法》第62条规定，车辆在停车场以外的其他地点临时停车，必须遵守以下规定：
按顺行方向靠道路右边停留，驾驶员不准离开车辆，妨碍交通时须迅速驶离。
车辆没有停稳前，不准开车门和上下人，开车门时不准妨碍其他车辆和行人通行。
在设有人行道护栏（绿蓠）和路段、人行横道、施工地段（施工车辆除外）、障碍物对面，不准停车。
交叉路口、铁路道口、弯路、窄路、桥梁、陡坡、隧道、以及距离上述地点50米以内的路段，不准停车。
公共汽车站、电车站、急救站、加油站、消防栓或消防队门前以及距离上述地点30米以内的路段，除使用上述设施的车辆外，其他车辆不准停车。
大型公共汽车、电车除特殊情况外，不准在站点以外的地点停车。
机动车在夜间或遇风、雨、雪、雾天时，须开示宽灯、尾灯。
此外，机动车在道路上靠边临时停车时，需要紧靠道路右侧，机动车驾驶人不得离车，上下人员或者装卸物品后，立即驶离。
可以起诉因为道路不平时需要有相关部门进行维护，如果维护不当导致路面不平且电动车摔倒造成了损失，可以起诉相关部门要求赔偿。
但是需要注意的是，在骑行电动车的过程中，应该注意安全，如果在行驶中因个人原因导致摔倒，责任应该由自己承担。
此外，为避免道路不平造成的危险和损失，我们应该积极参与社会监督，提高政府和相关部门维护道路的质量，也要增强自我保护意识，注意车辆和自身的安全。