诺梵松露是一种非常珍贵的食材，其在野外难以寻觅且数量稀少。因此为了保护其自然生态环境，法国政府采取了措施规定每年只能在特定的时间和地点采摘诺梵松露，即每年的11月至2月间，在经过审查和认证的地区才能出售。
此外，一个重要的原因是因为这是市场规律，只有稀有且只有短时间可能获得的物品，才能刺激市场的需求，使得价格保持高昂，而这对于诺梵松露来说是十分重要的。因此，诺梵松露一年只卖一次，也是为了保证它的稀有性和市场价值。
诺梵是中国的品牌。诺梵是杭州巧诺梵食品有限公司旗下巧克力品牌，诺梵全系产品不含反式脂肪酸，其生产的巧克力造型多样，独立包装，便捷方便。杭州巧诺梵食品有限公司也是一家集研发、制造、销售贸易为一体的企业。诺梵巧克力严格精选巧克力原料和各种新奇美妙的配料制作成各种不同口味的巧克力。纯手工制作，每一粒都有自己独特的口味和外形。
诺梵松露巧克力（Neuhaus）和瑞士莲巧克力（Lindt）是两种著名的巧克力品牌，二者在口感和风味上有一定的差异，选择哪一个更好吃取决于您的口味和喜好。
1. 诺梵松露巧克力：这款巧克力的主要特点是外面包裹着一层脆脆的巧克力壳，里面是浓郁的巧克力酱。这种巧克力的口感丰富多样，首先品尝到脆脆的外壳，然后是浓郁的酱心，给人一种独特的口感体验。
2. 瑞士莲巧克力：瑞士莲巧克力以其柔滑的口感和丰富的可可风味而著称。瑞士莲巧克力的种类繁多，包括牛奶巧克力、黑巧克力和白巧克力等。每一款巧克力都拥有独特的口感和浓郁的可可风味，带给人们愉悦的口感体验。
如果您喜欢脆脆的口感和丰富的层次感，可以选择诺梵松露巧克力。如果您更喜欢柔滑的口感和浓郁的可可风味，可以选择瑞士莲巧克力。当然，最好尝试两种巧克力，看看哪一种更符合您的口味。