不建议去江苏过冬。
第一，江苏的冬天也是比较寒冷的，尤其是海边的连云港，盐城，南通，寒风刺骨。
第二，江苏冬季也基本上是空城，大城市的人基本都会家乡了，热闹程度不够。
第三，许多餐饮或者游玩的地方都会关门，过年去的话比较寂寞，生活也会比较无趣，包括饮食。
冬季去泰国旅行时，羽绒服是不必要的，因为泰国的冬季温度相对较高，一般在20℃左右。如果您担心天气变化，可以准备一件轻便的外套或风衣，以便在气温下降时保暖。
另外，泰国的气候炎热潮湿，如果您需要在室内或车内休息时，可以准备一套轻便的长袖衬衫和长裤，以避免过热。
总的来说，泰国是一个温暖的国家，冬季气温较高，不需要携带过多的厚重衣物。但是，如果您计划前往泰国北部或东北部的山区或高原地区，那么羽绒服或其他保暖衣物可能会更加实用。