答；芋泥奶酪奶砖热量【220大卡】
食材
血糯米200克、荔浦芋头200克、紫薯粉15克、白糖20克、炼乳20克、奶油奶酪200克、牛奶20毫升
制作方法
01、将血糯米放在水里浸泡4小时；将荔浦芋头切成小块放入蒸锅，蒸至筷子可以轻易戳穿；泡好的血糯米放入电饭煲蒸熟，建议多加点水。
02、蒸熟后的荔浦芋头加入炼乳和紫薯粉搅拌均匀，若芋泥太干可以加些牛奶；将奶油奶酪提前软化后加入白糖搅拌，混合均匀即可。
03、将蒸熟的血糯米加上炼乳搅拌均匀。
04、将芋泥、奶油奶酪、血糯米分层放置，放入冰箱冷藏30分钟再脱模。
芋泥奶茶郭记冰点是酸的，因为芋泥奶茶中的糖分在长时间放置过程中，可能会分解产生酸味。这种情况下，奶茶的口感可能变酸，但不会对身体造成太大影响。
3. 食材变质：如果奶茶中的芋头或其他食材变质，也可能导致奶茶味道变酸。
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