不能，叉车证被扣期间，持证人不得在其他厂驾驶叉车。叉车证是特种作业人员必须持有的证件，如果被扣，说明可能存在一些违规或者未解决的问题，这时如果擅自到其他厂驾驶叉车，不仅违反了相关规定，还可能给自己和他人带来安全隐患。因此，建议持证人尽快解决与叉车证相关的问题，确保证件的有效性后再进行工作。
如果在厂里手指切掉了，首先要立即停止出血并保持伤口清洁。然后用干净的纱布包扎伤口，尽量抬高伤处部位来减少血流。紧急情况下应该立即寻求医疗帮助，确保伤口得到专业的处理和缝合。如果可能，将切断的手指收集保存在干燥的容器中，并放在冰块上以保持其新鲜度，以便在医院提供手术接回手指的可能。在处理伤口之后，及时报告事故并接受相关的工伤处理和赔偿。同时，要加强安全意识，做好防护工作，避免类似的事故再次发生。