如果烧烤吐司没有黄油，可以用其他油脂代替，如猪油、玉米油、橄榄油等。猪油会使吐司更香更柔软可口，而玉米油和橄榄油等则能提供不同的口感和风味。可以根据个人口味选择适合的油脂，并按照需要进行用量调整。
烧烤后厨抓串要尽可能减少时间，提高效率。首先，切好肉类和蔬菜后，尽可能选择相似大小的食材，这样可以避免抓串时时间浪费。
其次，将食材整齐地放在桶或盆中，这样可以方便快速地抓串。在抓串时，可以用两个手指夹住食材并插入串棒中，这样可以快速而准确地完成抓串过程。
最后，使用抓串器可以更快速地完成抓串，但需要注意的是，必须根据食材大小选择合适的抓串器。
烧烤吧的文案如下：
如果你正在仰望夜空，来这里吃上一份最美味的烧烤吧！我们这里提供最新鲜的鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉，以及精心选择的蔬菜，都是每一位食客吃得津津有味。