术后可吃的水果及注意事项：

1.手术后2天内是严格禁食的，一般静脉滴注补充各种营养。

2.术后3天起可视情况给予流质饮食，如米汤、豆浆、藕粉、果汁等，随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊以及面食类等。

3.术后1个月内应减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品。

主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品，也不宜吃各类高脂肪、高热量的“快餐食品”。

4.烹调尽量少用动物油，可适量增加植物油。

5.菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主，少吃炒菜，特别要忌食辛辣刺激性食物，不饮酒，这样就能减少对胆道的不良刺激。