有可能。
开蛋糕店的利润是很大的，原材料面粉不贵，重要的是地址，配料，技术和销量。大品牌店纯利润有可能达到30万。而小门面的蛋糕店是很难的。
1 这取决于蛋糕店的规模、地理位置、产品质量等多个因素，不能一概而论。
2 如果是一家规模较小的蛋糕店，每天能够制作10个蛋糕，一年共计3650个蛋糕，如果每个蛋糕的售价是50元，那么一年的总收入就是182500元。
3 但是需要扣除成本、租金、人工等各项费用，具体的盈利情况需要根据实际情况来评估。
根据食品安全法相关规定，蛋糕店即便不提供裱花服务，也不允许单独出售鸡蛋。鸡蛋属于食品范畴，必须在符合食品安全要求的场所进行加工、储存和销售。蛋糕店作为出售糕点的场所，不具备鸡蛋加工和储存的资质，出售鸡蛋存在食品安全隐患。因此，蛋糕店不含裱花也不能够出售鸡蛋。