马家滩镇，隶属于宁夏回族自治区银川市灵武市，位于毛乌素沙漠边缘，是一个以畜牧业为主的山区乡镇，地处灵武市东南山区，东与吴忠市盐池县王乐井乡相连，西与白土岗乡、郝家桥镇为邻，南与白土岗乡毗邻，北靠宁东镇。镇人民政府驻地距灵武市区82千米。辖区总面积594.77平方千米。
马家滩油田位于中国甘肃省武威市，是中国最大的陆上油田之一，总面积达到1,200平方公里。该油田储量丰富，是中国石油天然气集团有限公司的重要产油基地。自上世纪60年代开始开采以来，已经累计生产原油超过2亿吨。马家滩油田的开发和探测技术一直处于国际领先水平，为中国的能源安全和经济发展做出了重要贡献。
1、糯米洗净，浸泡一晚，放入锅中煮熟，肉切末，放盐、鸡精、白糖、葱继续剁碎。
2、香肠和香菇切丁，煮好的糯米拌一下，放凉，蒜炒香，放入肉末、香肠、香菇炒熟。
3、糯米入锅炒，放少许酱油和生抽，翻炒一小会后盛出，用准备好的饺子皮将炒好的糯米包进去。
4、蒸盘刷油，大火蒸三分钟，蒸好后出锅就可以啦。