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三文鱼:也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类,有很多种,如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。
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金枪鱼:又叫鲔鱼,香港称吞拿鱼,澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼,大部分皆属于金枪鱼属
美食图书馆。其实美食图书馆并不是传统意义上书店加餐厅的结合，它更像是一个美食和文化的共享空间。这里是一家创新生活形态的西餐厅，亦是全国少有的配书专业、优质的美食书店，也是多功能共享空间，可以做厨艺沙龙、美食课堂的活动。
可以合成皮肤的糖是葡萄糖。葡萄糖是皮肤合成胶原蛋白和弹性蛋白的重要能量来源，这些蛋白质对于保持皮肤的紧致和弹性至关重要。此外，葡萄糖还可以促进皮肤细胞的再生和修复，有助于保持皮肤的健康状态。因此，保持适量的葡萄糖摄入对于维护皮肤健康非常重要。