肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系。肠粉起源于广州西关，主要流派有广州布拉肠粉、潮汕布拉肠粉和云浮布拉肠粉三种。其中广州布拉肠粉是最为流传的品种。