在《武林外传》的其中一集，讲述了众人是如何聚到同福客栈的。当时，白展堂和“盗神”姬无命一起到达同福客栈，这家客栈是秀才的家传财产，当时还叫尚儒客栈。此时，佟湘玉因为衡山派内斗，刚结婚就守了寡，李大嘴还是一个捕头。阴差阳错之下，姬无命暴露了身份被炸得失忆，而白展堂则留在同福客栈当了一个跑堂。
同福客栈只有一间客房是因为它是一家小而精致的客栈，专注于为客人提供个性化、贴心的服务。客栈主人希望能够亲自照顾每一位客人，确保他们能够享受到最好的住宿体验。通过只有一间客房，客栈可以更加专注于细节和个性化的服务，而不会因为繁杂的管理而分散精力。
这样的经营理念也符合客栈主人对于经营理念的追求，他们希望能够为客人营造一个温馨、舒适、家一般的环境，让客人能够在这里感受到真正的宾至如归。