西餐烤全翅的做法:一.主料：鸡翅、烤肉酱、炸鸡粉。
二.做法:
1.鸡翅上用牙签扎点小眼儿，抹上烤肉酱，放入冰箱内腌一天;
2.用竹签子将鸡翅串上，然后再在鸡翅上涂些烤酱，并均匀地撒上炸鸡粉;
3.先在一面撒，等到烤的过中，翻过来烤的时候，再撒另一面;
4.烤箱预热180度后，放入鸡翅烤到一面略有焦黄，这一过程大约是15分钟;
5.取出鸡翅，将鸡翅翻过来，再涂一遍烤酱，并撒上炸粉;
6.然后将翅尖用锡纸包裹以防烤焦，把鸡翅重新放入烤箱，再烤大约10分钟即可。
1.迷迭香，是法式和意大利式西餐烹饪中常用的香草。
迷迭香非常适合入菜，将新鲜的迷迭香切碎后加入黑胡椒粉、盐，即能调制成迷迭香风味盐，可以用来烤洋芋、猪肋排或鸡腿。
2.罗勒，鲜罗勒有丁香一样的芳香，略带薄荷味，稍甜或带点辣味，干燥后味道略苦，香味随着品种而不同。
新鲜的罗勒可以用来做生食、汤，还常用于制作酱料。
3.牛至，俗称奥勒冈，一种适合和肉一起烹调的香草，任何烤肉在烤熟了之后撒一点牛至就能尝到与众不同的味道。
在披萨中也有这种香料，它的气味和西红柿和奶酪非常搭配。
配料：土豆两个，酸奶油两汤勺，西兰花90克，奶酪擦成丝125克。
1.烤箱预热两百度，在冷水中擦洗土豆，把表皮水分擦干，用叉子在土豆上戳一些洞。
2.把土豆放入烤箱内，烤一到一个半小时，直到芯变软。
将土豆取出，用刀在每个土豆的顶端划一个十字。
3煮西兰花4分钟，然后将水分控干，用奶酪丝和酸奶油一起混合，放一点胡椒粉。
4.用纸垫着热腾腾的土豆，沿着划好的十字掰开。
5.将黄油涂抹在土豆上，再加一些到馅里。
6.把西兰花混合物放进土豆里，即可食用。