苏打水是碳酸钠的稀溶液，含气的矿泉水是溶有二氧化碳气体的水溶液，两者里面所含的物质不一样。
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。
苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。
巴黎水是一种天然有气矿泉水。
制作巴黎水的水源位于法国南部，靠近尼姆的Vergèze镇内的孚日山脉，是天然有气矿泉水与天然二氧化碳及矿物质的结合。
矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。
由于水中含有一定数量的特殊化学成分、有机物和气体，或者具有较高的温度，所以能影响人体的生理作用。
矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。
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苏打水是碳酸氢钠的水溶液，也叫弱碱性水，是带有弱碱性的饮料，常添加甜味剂和香料的饮料，市面上亦存在无添加甜味剂苏打水。
苏打水属于弱碱性水，可以天然形成，也可以通过机器或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片快速溶解而成。
苏打水在医学上外用可消毒杀菌，内服有利于养胃，因为苏打弱碱水能中和胃酸。
如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害。
天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品，而非碳酸饮料。