西红柿和韭菜可以一起吃，西红柿的果实营养丰富，具特殊风味；韭菜具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。

但是这两种蔬菜不好融合成一道菜。

你可以做成西红柿炒鸡蛋、韭菜摊鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、韭菜炒鱿鱼，这几道菜在一起食用是完全没问题的。