天津运管在查处非法营运车辆时，通常会根据现场情况采取相应的处罚措施。如果证据确凿，运管部门有权对非法营运车辆进行当场处罚，包括罚款、扣留车辆等。但具体的处罚方式和力度可能因案件的具体情况而有所不同。为了确保公正和合法性，运管部门在处罚前会进行详细的调查和取证工作。因此，对于非法营运车辆的处罚，并不是简单地当场处罚，而是需要经过一系列的程序和流程。
冷藏保存：大多数酱卤熟食在开封前应存放在冰箱的冷藏室中。这样可以延长食品的保质期，防止细菌滋生。
避免阳光直射：将礼品盒放在阴凉、干燥、避免阳光直射的地方，因为阳光和高温会加速食品的变质过程。
开封后尽快食用：一旦开封，应尽快食用。如果无法一次性吃完，可以将剩余的食品重新密封好，放回冰箱冷藏。
注意保质期：在购买和食用前，务必检查产品的生产日期和保质期，确保食品在保质期内。
避免交叉污染：在取用食品时，使用干净的工具，避免直接用手接触，以减少细菌的传播。
食用前加热：如果食品需要加热，可以按照包装上的指示进行，通常微波炉加热或者蒸煮都是不错的选择。
密封包装：如果礼品盒内有真空包装的食品，开封后应使用密封袋或容器重新包装，以防止食品干燥和风味流失。
是的，天津运管抓非法营运车辆是当时的处罚行为。天津市交通运输委员会开展的针对非法营运车辆的专项整治行动，对于被发现的非法营运车辆，一律按照法规进行处罚，如罚款、扣车等措施。这是为了维护道路交通秩序，保障公共交通服务质量，严惩违法行为，促进交通行业的良好发展。