1.准备一根白萝卜，去皮，切成萝卜丝。
2.把萝卜丝加盐腌制一下，去除萝卜的涩味。
3.把五花肉用搅肉机搅碎。
4.准备几个大蒜头，拍扁剁碎。
5.把五花肉跟蒜头下锅翻炒出香味，关火。
6.把白萝卜沥干水份，放锅里跟肉搅拌均匀，在调味。
7.把材料捞起放盆里，然后放木薯粉或者红薯粉，记得不能加水，因为白萝卜本身会出水份。
8.把粉跟材料搅拌均匀，捏成小团团就可以。
9把做好的丸子隔水蒸15分钟左右，一盘香喷喷的萝卜丸子就做好啦。
雁鸣湖旅游度假村:
雁鸣湖旅游度假村位于梅州市梅县区雁洋镇,是一个以自然风光和现代休闲设施为主要特色的度假村。
国庆期间，游客可以在这里进行徒步旅行、野餐、垂钓等各种户外活动,同时还可以享受到精美的住宿和餐饮服务。
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