侄子不属于继承人，具体如下：
首先侄子侄女不属于法定继承人，需要通过遗嘱(遗赠)的方式继承遗产。
《中华人民共和国民法典》第一千一百二十七条遗产按照下列顺序继承：
(一)第一顺序：配偶、子女、父母；
(二)第二顺序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
继承开始后，由第一顺序继承人继承，第二顺序继承人不继承；没有第一顺序继承人继承的，由第二顺序继承人继承。
注：以上所称子女，包括婚生子女、非婚生子女、养子女和有扶养关系的继子女。
以上所称父母，包括生父母、养父母和有扶养关系的继父母。
本编所称兄弟姐妹，包括同父母的兄弟姐妹、同父异母或者同母异父的兄弟姐妹、养兄弟姐妹、有扶养关系的继兄弟姐妹。
在中国传统文化中，拜年是一种重要的习俗，它体现了家族成员之间的尊重和关心。对于侄子是否应该给伯父拜年，这主要取决于家庭的传统和习惯。
在一些家庭中，侄子给伯父拜年被视为一种传统和礼仪，这表示侄子对伯父的尊重和关心。这样的行为有助于维护家族成员之间的关系，促进家庭和睦。
然而，在其他家庭中，可能并不强调这种传统的拜年方式。在这种情况下，侄子可以通过其他方式表达对伯父的关心和尊重，例如通过电话、短信或电子邮件等方式问候伯父。
总之，侄子是否应该给伯父拜年主要取决于家庭的传统和习惯。如果家庭中有这样的传统，那么侄子应该尊重并遵守这个传统。如果家庭中没有这样的传统，那么侄子可以通过其他方式表达对伯父的关心和尊重。