可以的，南瓜、香菇和大米可以一起煮粥吃。这三种食材搭配在一起，不仅口感鲜美，营养丰富，还有助于增强身体的免疫力。
南瓜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有健脾养胃、润肺化痰的作用。香菇是一种常见的食用菌，富含蛋白质、维生素D和矿物质，具有提高人体免疫力、降血压、降血脂等功效。大米是我们常吃的主食，含有丰富的碳水化合物和B族维生素，可以提供身体所需的能量。
煮粥时，可以将南瓜、香菇和大米一起放入锅中，加入适量的水，用大火煮开后转小火慢炖，直至食材熟透。在煮粥过程中，可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料调味。
需要注意的是，南瓜和香菇的口感都比较软糯，因此在煮粥时应适当减少大米的用量，以免粥品过于浓稠。此外，香菇需要提前泡发，去除根部，切成小块，以便更好地融入粥品中。
1.南瓜洗净去皮，切下一块；
2.西蓝花掰成小朵，在加入一勺盐的开水里焯一分钟捞出；
3.南瓜切成小方块，按照原来的造型放入盘子里；
4.放入锅里蒸熟；
5.用一小勺蜂蜜加一小勺橄榄油调和后均匀的浇在南瓜上；
6.把西蓝花围边即成。
蜂蜜加橄榄油有美容通便的功能，不能因为减肥而干脆不吃油脂。
方法二：原料：南瓜500克、葡萄干15克、蜂蜜10克；做法：
1.南瓜洗净去皮，切成大块，焯水待用；
2.南瓜块、葡萄干装入盘内，淋上蜂蜜，上笼蒸至酥烂即可。
1 可以作为减脂主食
2 南瓜富含纤维素，可以增加饱腹感，减少食欲，帮助减少摄入的卡路里和脂肪，同时南瓜也富含维生素和矿物质，有助于保持健康的身体状况。
3 除了南瓜，其他富含纤维素和低热量的食物，如蔬菜和水果也可以作为减脂主食，但需要注意摄入的总热量和均衡营养的摄入。