是不同种类的糖，冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制成块状。
果糖是蔗糖的组成物质,白色结晶,不成形状,味甜,水果和蜂蜜中都含有。蔗糖是由葡萄糖和果糖通过异头体羟基缩合而形成的非还原性二糖,具有甜味。
冰糖、果糖和蔗糖是不同种类的糖分。
其中，冰糖是一种晶莹剔透的白糖，具有清香和脆爽口感，通常用于烘培和制作甜点；果糖是水果中含量较高的天然糖分之一，具有香甜的口感，可以在制作果酱、蜜饯等食品时使用；而蔗糖是由甘蔗或甜菜中提取的白糖，甜味浓厚，在家庭烹饪中常用作糖类添加剂。
这三种糖分在化学成分上略有不同，但在食用过程中没有明显的差别，具体用途要根据实际需要来决定。
冰糖枣和蟠枣的口感因人而异，不同的人可能有不同的喜好。
冰糖枣通常具有甜度高、肉质细腻、多汁的特点，口感清脆，甜度较高，被一些人认为是美味的选择。
蟠枣则可能具有不同的特点，例如果肉较厚实、口感甜美等，也有其独特的风味。
然而，口味是主观的，每个人对于“好吃”的定义可能不同。有些人可能喜欢更甜的枣子，而有些人可能更偏好其他口感或风味。
如果你有机会尝试这两种枣子，最好亲自品尝，根据自己的口味和喜好来判断哪个更符合你的口味。此外，还可以考虑枣子的新鲜度、产地、种植环境等因素，这些也可能会影响枣子的口感和品质。
最重要的是，选择吃哪种枣子时，可以根据自己的喜好和需求来决定。如果你对枣子的口感和特点有更具体的要求，可以进一步了解它们的特点，并参考其他人的评价，但最终的判断还是要基于个人的口味偏好。