大骨羊肉汤是一道以新鲜羊肉和大骨为食材制作的美味汤品。首先，将羊肉和大骨洗净后放入锅中，加入适量的清水，煮沸后撇去浮沫。
接着，加入姜片、葱段、料酒和少许盐，转小火慢炖2-3个小时至羊肉酥烂。
最后，根据个人口味加入适量的调味料如胡椒粉、盐等调味即可。这样做出来的大骨羊肉汤鲜美可口，喝上一碗暖暖的羊肉汤，不仅可口，而且具有暖胃的功效。
材料:大米，猪排骨适量，葱，姜，盐适量
猪骨粥的做法
1.大米淘洗干净。
2.猪排骨洗净，放入沸水焯烫去血水。
3.葱洗净切葱花，姜洗净切丝备用。
4.锅内加适量水，放入猪排骨、大米、姜丝煮成粥。
5.熟后调入盐，撒上葱花即可。
6.出锅，上桌。