广东人吃妃子笑荔枝,这种荔枝,核小,果肉多,特别甜。虽然贵,但是特别好吃,不知道大家有没有试过妃子笑,真的特别好吃,有机会可以试试哦。
广州人平时会吃扣肉。
原因是扣肉是粤菜中常见的传统菜肴之一,广州人喜欢食用。
扣肉是将猪五花肉切成约2-3厘米见方的小块,用糖、酱油、料酒、葱姜蒜等调味料腌渍后,放入锅中以小火慢炖,炖至肉质细嫩入味,汁水收干即可。
此外,扣肉还可以用来做其他菜品,如扣肉饭、扣肉包等,因其香气扑鼻、口感鲜美,深受广州人的喜爱。
所以说,广州人平时会吃扣肉这个说法是确实的。
荔枝在我国已经有悠久的历史,以广东最为著名,广东地区以“桂味”,“糯米滋”,“挂绿”,“妃子笑”最为优良,其荔枝果肉洁白晶莹,清甜爽口深受人们的喜爱。