那得看你的烧水壶是新壶还是旧壶了。如果是新图，这个问题不大，多烧几次塑料味就会去掉了，你如果不放心的话，前面那几次烧的水你别喝直接倒了，拿去干点别的比如泡脚之类的。
如果是旧壶那就要注意了，最好别用，因为旧壶塑料味很大，说明无论是壶还是塑料对于食品安全来说都是不健康的，真的没必要在吃的东西上省内点钱。
答：有影响。
用热水壶烧水有一股塑料味是正常的。电热水壶烧水的时候内胆的温度会很高，温度会传给外壳的塑料，使得塑料散发气体溶入水中。
如果用的是食品级别的塑料，那么对身体的伤害就小很多，但有很多不法商家为了节约成本，牟取更多利润，就采用了非食品级的有毒有害塑料制造热水壶，这样烧出来的水对人体健康危害很大。
电水壶热敏电阻负责控制水温，保证水温在安全范围内，因此非常重要。测量热敏电阻好坏需要使用万用表进行测试。将万用表拨到测量电阻的档位，将电阻两端连接到热敏电阻的两端，然后开始加热水壶。
当水壶内的温度升高到一定程度时，热敏电阻的阻值也会发生变化，此时可以观察万用表显示的阻值变化情况，如果变化正常，则表明热敏电阻正常，否则需要更换热敏电阻。
测量前需要先断开电源，并确保水壶已冷却。