研究证实，葡萄可以改善失眠。
葡萄中含有能辅助睡眠的物质褪黑素，褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质，其与睡眠之间有着密切的关系，晚上是褪黑素分泌旺盛的时期，预示着即将要睡眠了，早晨是褪黑素分泌最少的时候，也就是该睡醒的时间了。
所以，葡萄可以帮助调节睡眠周期，使不正常的睡眠情况得到改善。
葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助于睡眠，预防失眠。
葡萄酒有7000多年的历史。
经过考古学家考证，最早在小亚细亚的里海和黑海之间的地区就有葡萄的栽种。
大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚等地区有了葡萄的栽培。
在这些地区，葡萄的栽培经历了三个阶段，那个时候是采集野生葡萄果实，野生葡萄的驯化，以及葡萄的栽培。
随着旅行者和移民的脚步，这些葡萄的栽培技术逐渐被传入埃及等其它地方。
有很多历史学家认为波斯是最早酿造葡萄酒的国家。
而最近的的一些考古也有力地支持了这一说法。
据文献记载在伊朗北部扎戈罗斯山脉的一个石器时代晚期的村庄里，在那里挖掘出的一个罐子，经研究得到罐中有残余的葡萄酒和防止葡萄酒变成醋的树脂。
这一发现，说明人类在距今7000多年前就已饮用了葡萄酒。
葡萄酒有生命周期，葡萄酒有最佳饮用期，普通葡萄酒的生命期一般是四五年，好一点的可以超过十年，最好的葡萄酒可以超过30年。
葡萄酒中的甜酒是最耐储藏的，最佳饮用期内的葡萄酒口感最佳，过了最佳饮用期葡萄酒的口感或者说品质会走下坡路，当葡萄酒的年龄过老，葡萄酒给人带来的享受感为负时我们就说葡萄酒变质了。