海藻需要轻轻捏撕，并且需要注意保持湿润。
1.因为海藻的质地柔软，如果捏得过重或用力过猛容易破碎，因此要轻轻捏撕。
2.另外，海藻本身有润滑剂，但如果不保持湿润，会变得干燥、硬化，影响质地和口感。
要煮海藻汤，首先需要准备好一些海带或紫菜等海藻。将海藻用清水浸泡至软化，并切成适当大小。
接着，将清水倒入锅中加热至沸腾，放入海藻，再加入适量的盐、味精等佐料，煮约10分钟左右即可。可以根据个人口味加入其他配料，如豆腐、蘑菇、虾仁等，增加汤的营养和口感。海藻汤具有丰富的矿物质和维生素，营养价值高，长期食用有益身体健康。