分布地区：
东北
河北
山西
陕西
甘肃南部
宁夏地区（最出名）
西南、华中、华南、华东各省区12
生长环境：
喜欢光照充足、土层深厚的地方
野生者通常生长在山坡、荒地、丘陵、盐碱地、路旁和村边宅旁
枸杞芽是枸杞的嫩枝嫩叶，春季为采摘的最佳时期。它们不仅是一种营养丰富的野菜，还具有很高的药用价值。枸杞芽可以通过多种方式食用，如凉拌或清炒，也可以加工成枸杞芽茶，具有独特的口感和营养价值
主料：猪肝100克/枸杞菜300克/调料：食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量。
步骤：猪肝洗净后切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净；将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝；猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要；锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟；放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。
1、鸡蛋顺时针搅打均匀，加入少许盐，倒入滚烫开水，上锅蒸三分钟
2、再把洗净的枸杞苔丝放蒸蛋上，焖蒸一会出锅！根据个人口味，可加一点海鲜酱油或香醋