花开富贵能够带给主人一种吉祥和富贵的气息。家中客厅挂花开富贵牡丹挂画,寓意主人一生荣华富贵。
花开富贵图里有时会看到蝙蝠，因为蝙蝠的“蝠”和“富”谐音。这里的花一般指牡丹，清代赵世学在《牡丹富贵说》中提到：牡丹有王者之号，冠万花之首，驰四海之名，终且以富贵称之。夫既称呼富贵，拟以清洁之莲，而未合也；律以隐逸之菊，而未宜也。甚矣，富贵之所以独牡丹也。
花开富贵枣花馒头是一种以枣花茶为调料，制作的花馒头。首先将面粉和酵母进行混合，泡制发酵后，在面团中加入枣花茶和适量的糖，搅拌均匀后进行揉面、分割、成型、醒面等一系列操作。
随后，将馒头放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。烤制出来的花开富贵枣花馒头色泽金黄，香味清甜，口感酥软，并且富含多种营养成分，是一道美味又健康的小吃。
花开富贵白菜是一道精致美味的菜品，以下是其做法：
材料：
白菜心 1颗
鲜虾仁 200克
火腿肉 50克
香菇 3朵
青豆 20克
胡萝卜 1根
葱、姜适量
盐、料酒、生抽、胡椒粉适量
鸡蛋清 1个
淀粉适量
做法：
白菜心洗净，切成8等份，焯水后用冷水冲洗，沥干水分备用。
鲜虾仁去壳、去肠泥，用料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清和淀粉拌匀腌制10分钟。
火腿肉、香菇、胡萝卜切成小丁，葱、姜切末备用。
热锅凉油，放入葱、姜末爆香，加入虾仁翻炒至变色，加入火腿、香菇、胡萝卜和青豆翻炒均匀，调入盐、生抽和胡椒粉调味，炒匀后盛出备用。
取一个盘子，将白菜心按照花瓣的形状摆放在盘子上，中间留出一个小空隙。
将炒好的虾仁馅料填入白菜心的空隙中，整理成花开的形状。
将盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，取出后淋上少许热油即可。
花开富贵白菜做法简单，色彩鲜艳，口感清爽，是一道美味又营养的佳肴。希望您能喜欢！