腊八灵隐寺施粥是在中国浙江省杭州市西湖区的灵隐寺内举行的。该活动是中国传统的冬季佛教节日，一般在每年腊月初八举行。灵隐寺是浙江省最古老、最著名的佛教名刹之一，有着悠久的历史和深厚的佛教文化底蕴。施粥是灵隐寺的传统活动，旨在向信徒传播佛教思想，传达慈善、孝敬等价值观。施粥活动以补充身体能量为主要目的，不仅可以品尝到美味的素粥，还可以感受古老的佛教文化和佛家精神的影响。因此，腊八灵隐寺施粥在佛教信仰圈和文化界备受推崇和赞誉。
腊八节是中国传统节日之一，通常在农历腊月初八庆祝。在这个时候，许多庙宇都会举办庙会，而灵隐寺也不例外。但是，是否免票进入灵隐寺并没有统一的规定，这取决于具体的活动与政策。一般情况下，灵隐寺需要购买门票，但在一些特定日期或活动中，可能会免费入场。因此，如果您想去灵隐寺参加腊八庙会，建议先查询当时的门票政策，以便更好地规划自己的行程和预算。
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莲藕洗净削皮
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将莲藕切成薄片
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切好的藕片放在水里泡，这一步很关键，一是防止氧化变黑，二是将莲藕里面的淀粉洗净，防止在炒的时候粘锅
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用干净的勺子把腊八蒜跟腊八醋一起从坛子里面捞出来备用
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把腊八蒜切成片，葱切成葱花。醋留着备用
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锅里倒油，放入葱花跟干辣椒爆炒，炒出香味以后放入腊八蒜片，立马放进从水里捞出来的藕片。这一步要小心点，容易溅油。然后爆炒一下，倒入腊八醋，盐，糖翻炒均匀就可以盛出来了。
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开吃！