从味道角度来说炭火的最好吃
木炭那种烟熏味道最打动食客的心，使用木炭烤过的口感更是醇厚，问世间上最难忘的食物味道是什么，我想那就是烤肉的味道，真正的精致生活，从来不会远离人间烟火。
首先，将炭火烤鸭炉放置于平稳的表面上，并联系电源。
然后，将炭火烤鸭放入炭火烤鸭炉中，并加上适量的木炭。根据食谱设置温度和时间。在烤制过程中，需要适时翻转鸭子并刷上酱汁以增加口感。
烤制完毕后，关闭电源，等待一段时间使炭火烤鸭炉冷却。
用有机碳起火，需要把碳咋成一下快，然后放到天然气上面烧，烧红之后放到烧烤炉内，用其他的碎木炭来覆盖上面然后用吹风机吹。