平安鸿利保单没到期可以选择退保或继续缴纳保险费。

平安鸿利是一款综合型保险产品，结合了保险和投资的特点，为投保人提供了全面的保障和灵活的投资方式。

如果不想继续投保，可以联系保险公司进行退保，需要携带保单、身份证等材料到保险公司办理退保手续。如果继续投保，则需继续缴纳保险费。