一、制作材料：猪腰，薏米，黄芪，香菇，葱，盐，米酒。
二、制作方法：
1.将薏米洗净，泡水一夜，香菇洗净去蒂、泡水，香菇水留下，葱洗净切末，备用；
2.把猪腰洗净，去除白膜，先切花再切片，放入热水中烫，捞出备用；
3.将薏米、香菇放入锅中，然后加入香菇水和2杯清水煮至糜烂，再加入黄芪煮至入味；
4.最后加入猪腰，米酒，盐略煮，撒上葱末即可。
杜仲猪腰汤：是一道传统药膳，尤其适合更年期男人的腰酸腿疼，滋补肝肾，强壮筋骨之功效。
适用于熬夜后腰酸背痛，四肢乏力者服用。
做法：猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。
杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
1.有理肾气，通膀胱，消积滞，止消渴的功效，主治肾虚所致的腰酸痛，肾虚遗精，耳聋，水肿，小便不利。
2.猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。
3.可降低血中胆固醇含量，可促进肠胃蠕动，对便秘有效。
4.可增强肾脏机能，对腰疼、浮肿、出虚汗等有一定的疗效，对产后体虚者亦有益。