燕窝搭配水果等食材，口感更佳。
芒果可与燕窝搭配，芒果燕窝的做法：
1.将干燕窝放在深碗中，用清水浸泡5个小时，燕窝里可能会有一些细小的毛茸，要将它们小心的去除。
枸杞用热水泡发；
2.将发好的燕窝沥干水分，放入小炖盅中盖好盖子，中火蒸制30分钟，然后取出彻底放凉；
3.芒果削去外皮，从中间贴着果核切开，再剁成小粒放入小碗中；
4.将蜂蜜和奶放入小碗中，与芒果小粒混合均匀；
5.把芒果小粒放入小碟中，上面放入燕窝，最后缀上枸杞即可。
1.燕窝是吐沫，而林蛙油是蛤蟆的胎盘，燕窝一年可以搭个窝，而林蛙油要七八年才能入药。
2.林蛙是有国家标准，燕窝没有国家标准，产地鱼龙混杂。
3.林蛙有多部分史书记载。
千年历史，《本草纲目》记载：林蛙油具有解虚劳发热，利水消肿、补虚损。
尤益产妇；《中药大辞典》记载：哈蟆油补肾益精、润肺养阴，治病后虚弱，肺痨咳嗽吐血；《中华人民共和国药典》记载：哈蟆油补肾益精、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止，痨嗽咳血。
可做红参燕窝。
食材：燕窝3克至5克、红参3克、冰糖水适量、水300毫升。
步骤：
1.将3克至5克燕窝炖煮好备用。
2.将3克红参放入炖碗内，加入水放入微波炉加热5分钟左右，或者放入不锈钢碗中，在电磁炉上水开后煮5分钟。
3.加入冰糖水调味即可，也可视情况而定，如想保留参的原味而不加入冰糖水。