原因是椒盐是普通的厨房调料,不属于特殊的商品类型,因此可以在许多销售食品的场所买到。
此外,椒盐的种类和品牌也非常丰富,不同的购买地点和渠道可以提供不同的选择。
例如,在超市和网上购物平台可以购买到各种品牌的椒盐,而在菜市场可能会有更多的当地自产椒盐供应。
总之,买到椒盐并不难,只需要到相应的销售场所进行选择购买即可。
敦煌马哥吃羊头时,会搭配一种名为“面酱”的调味汁。面酱是由辣子、蒜泥、香菜、葱花等原料精心调制而成,味道鲜美,辣而不燥,非常适合搭配羊肉等食材。马哥吃羊头时,将面酱涂抹在羊头上,使得羊肉更加美味可口,令人回味无穷。
主料,
羊排1扇,
土豆2个,
辅料,
料酒适量,
腌肉料适量 ,姜粉适量, 蒜蓉适量
步骤1
羊肋排一扇
步骤2
顺着骨缝切开,每根骨头上面的肉切小块,仍然和骨头连着
步骤3
放料酒、腌肉料、姜粉、蒜蓉,抓匀
步骤4
土豆去皮切宽条,一起腌制一个小时以上,腌制期间盖保鲜膜放冰箱冷藏
步骤5
烤盘铺上锡纸,亚光面向上,将腌好的羊排和土豆放上去
步骤6
风炉上火200度下火205度,烤35-45分钟
步骤7
看到羊排表面出现烤焦的状态就好了