棕树节(Palm Sunday)，基督教「圣周」(Holy Week)，为纪念主耶稣骑驴进耶路撒冷，是耶稣受难周的开始，即耶稣为完成上帝的旨意，应验先知的预言，骑驴进入耶路撒冷前，群众手持棕树枝夹道欢迎，将衣服铺在地上，迎接主耶稣进城的主日。
从这一个主日礼拜天开始，基督教信仰的对象，拿撒勒人耶稣展开了他最伟大的七天，并通过这七天向世人证明了他就是上帝的儿子、弥赛亚、救主、基督。
能吃。
吃棕树是吃棕树心，这可算得上是一种南方的奢侈野菜了，因为吃它一次，就要砍掉一棵棕树，而且还要是比较大的棕树才行，因为还没长大的棕树是没有棕树心的。
所谓的棕树心，也就是棕榈科植物棕榈的心材。在棕树长大以后，春天的时候把它砍掉，然后就去掉外层的树皮，就能看到顶部像冬笋一样的木心。
而它虽然是棕树的心，但因为还没有木质化，就和春天长出来的春笋差不多，它不仅可以生吃，剥掉皮以后就能吃，也能用来做菜吃，还能用来配药。
棕树节是指以棕树为主题的一种节日。
棕树节在全国各地都有开展过，而且在开展棕树节的时候，入场是免费的，并且游客可以自行自行拍照录像。