阳朔的小吃很丰富，但并不是特别出名，可以去尝试一下当地的特色小吃。
1.阳朔的小吃以米粉为主，有非常出名的阳朔米粉，当地居民以及旅游者很喜欢吃，但是如果不喜欢米粉，也可以去尝试一下当地的糕点等甜点。
2.除了传统的面食之外，阳朔还有很多当地小吃，比如咸菜肉丝粉、冰糖葫芦、酸辣粉等。
可以到当地的美食街或美食市场探索一下。
3.总的来说，阳朔虽然没有太多出名的小吃，但是可以在当地的小吃店或小吃摊找到不一样的美食体验。
1、阳朔金桔:富含维生素及人体所需微量元素，是良好的天然保健食品。
2、漓江啤酒鱼:入口鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味。
3、桂林腐竹:又叫腐筋，是广西桂林地区的国家地理标志产品保护品种。
4、阳朔九龙藤蜂蜜:
5、阳朔酿菜:有田螺酿、柚皮酿、辣椒酿、茄子酿等
6、阳朔甲天下油茶:
阳朔的小吃非常多样，但是要注意选择的地方以及食材的卫生情况。
1.阳朔的小吃品种非常丰富，比如米粉、炒米粉、烤乳猪、烤全羊等等。
2.在阳朔解决饮食问题，推荐大多数游客去西街附近的小吃街，街道的景色美丽，而且价格实惠，同时为了保证口感，也可以选择一些人气比较高的小摊贩。
3.提醒游客们，阳朔的小吃有些地方卫生环境较差，可能存在食品安全问题。
因此，选择食材卫生、有口碑的小吃摊点可以更好的保障健康。