取少许红色素和数滴水拌匀，再用纸巾吸除水份，即为红色印泥。

把竹筷底部用刀子剖出十字，中间横放牙签，让竹筷底部呈现十字形，沾上印泥，盖在白色发糕上即完成。这样做出来的糕点，既好吃又好看，而且都很喜欢。