熏豆腐是曲阜名小吃，可以凉拌、炖煮下酒，也可以直接吃，熏豆腐在曲阜很常见，最受欢迎的是靳老太豆腐锅，地点在曲阜市孔子大道悦舍宾馆，还有孔府熏豆腐，地点在棋盘路与五马伺街交汇处南88米路西佳和美食店！
尼山镇大集卖。
曲阜的尼山镇大集有熏豆腐。
山东省济宁市曲阜市王庄镇褚村卖。
熏豆腐白口吃有点咸,不过还是挺好吃的。
曲阜熏豆腐炖汤的做法如下：
材料
曲阜熏豆腐 500 克
猪肉 200 克
香菇 10 朵
木耳 10 朵
葱 1 根
姜 2 片
盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
做法
将熏豆腐切成片。
猪肉切成片。
香菇、木耳洗净，切成片。
葱切段，姜切片。
锅中倒入适量油，烧热后放入猪肉煸炒至出油。
加入香菇、木耳炒香。
加入葱、姜炒香。
加入熏豆腐炒匀。
加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
加入盐、鸡精、