C40手摇磨豆机和普通磨豆机的主要区别在于研磨效果和使用体验。

首先，C40手摇磨豆机采用高品质的不锈钢磨芯，可实现快速、均匀的研磨，同时降低细粉率。其六角磨芯的设计使得研磨更加均匀，提高咖啡的口感。此外，该磨豆机还具有内外刀盘可拆卸的特点，方便清洁，有效防止杂质和残渣的积累。手柄杆采用磁吸设计，可有效防止研磨过程中出现跳豆的情况，提高研磨的精准度。

与普通磨豆机相比，C40手摇磨豆机在研磨效果和使用体验上具有显著优势。其高级的材质和设计使得研磨过程更加顺畅、省力，同时保证咖啡口感的纯正。而普通磨豆机可能存在研磨不均匀、杂质多等问题，使用起来可能不够方便。

综上所述，C40手摇磨豆机在研磨效果、使用体验和清洁方面都优于普通磨豆机，是咖啡爱好者的理想选择。