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怎么炒生菜才能变得翠绿不会变色
时间:2025-05-10 11:07:21
答案
大火快速翻炒。炒生菜时一定要大火,因生菜的
维生素
加热
后会很快流失而且绿叶菜很快会变褐色影响口感。大火翻炒至
颜色
变为深绿色,加入盐翻炒均匀即可装盘。
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