1 仙之梅杨梅酒和杨梅酒是不同产品，不能比较正宗。

2 仙之梅杨梅酒是原料为杨梅的果酒，采用高温低渗工艺，独特的工艺和配方保留了杨梅的香味和营养。

3 杨梅酒则是以杨梅为基础酿制而成的烈酒，制作过程不完全相同，口感和质量也因制作工艺不同而有所差异。

两者都有正宗品牌，消费者可以根据自己的口味和需求选择。