这款甜甜圈蛋糕融合了美味的甜甜圈和口感鲜美的蛋糕,让人一口咬下就能感受到蛋糕的柔软和甜甜圈的酥脆,口感极佳。外层裹着香甜的糖霜和多汁的水果,让人欲罢不能。无论是咖啡时间、下午茶或是聚会,这款蛋糕都能让您的味蕾得到满足。先吃一口,再吃一口,一片片的蛋糕甜甜圈就这样在您的口中融化开来。
甜甜圈,表达母亲对小朋友的关心与爱心。
甜甜圈及其含义的由来:1940年代,在美国有一位葛雷船长,他小时候非常喜爱吃妈妈亲手制作的炸面包,但有一天他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟,於是葛雷的母亲便将炸面包的中央部分挖除,再重新油炸一次,发现炸面包的口味竟然更加美味,於是中空的炸面包——甜甜圈,便就此诞生。
甜甜圈要醒发的时间取决于酵母的类型、环境温度和湿度。一般而言,使用活酵母来制作甜甜圈需要1-2小时的醒发时间,而使用干酵母则需要更长的时间。
环境温度和湿度也会对醒发时间产生影响。温暖、潮湿的环境可以使酵母更快地发酵,因此醒发时间可能会更短。相反,冷、干燥的环境则会延长醒发时间。总之,为了制作出口感酥脆、松软香甜的甜甜圈,需要耐心等待适当的醒发时间。