- 外观:大芒果通常体积较大,形状可能更圆润或修长;小芒果则相对较小,形状也可能更加小巧可爱。
- 口感:大芒果的果肉可能较厚实,多汁且甜美;小芒果的果肉可能更加细腻,甜度也可能更高。
- 用途:大芒果常用于制作果汁、沙拉、冰淇淋等;小芒果则可能更适合直接食用或作为水果拼盘的一部分。
当然,具体的区别还会受到芒果品种的影响。有些品种的芒果无论大小都具有相似的特点,而其他品种则可能在大小和口感上有明显差异。
<喜欢大芋头是能够切成块进行种植的,可以把大芋头切成六到八个小块,要保证每个小块上都有一个芋头的胚芽,然后就可以种植了。
煮熟+凉拌因为芥蓝叶子本身口感稍带苦涩,煮熟后可以去除苦味,再加入少量盐和醋进行凉拌,可以提味并减少食用过多油腻的情况。
如果喜欢口感更鲜美的话,可以适量加入麻油和蒜泥等调料。
同时,芥蓝叶子也可与肉类一起炒,直接加入少量酱油和糖进行煸炒,口感也会非常好。