用新鲜菠萝做蛋糕好。

菠萝，是热带水果之一。

福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。

有七十多个品种，岭南四大名果之一。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，十六世纪从巴西传入中国。

现在已经流传到整个热带地区。

其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊、花柱。

叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网、造纸。

凤梨、菠萝在生物学上是同一种水果。

市场上，凤梨、菠萝为不同品种水果，菠萝削皮后有“内刺”需要剔除，而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要刀到划出一道道沟。