1.把枸棒槌放开水里焯一下水,把本身的虫卵杀死,然后晾干储存再次吃的时候用水泡开即可食用
2.把枸棒槌放开水里焯水,捞出控水脱水放保鲜袋密封,放冰箱冷藏保存,随吃随取,解冻即可食用
3.乙醇保鲜法:将枸棒槌用乙醇喷雾拌匀,然后用保鲜袋装好,用手挤出空气,密封存放,此法可防蛀,可保持色泽鲜艳,又可随用随取,非常方便。
4.懒人办法:把新鲜的枸棒槌不用洗,直接装密封袋,放冰箱冷藏,随用随取,这个存放方法不科学,但是这个存放方法也是一个土办法,也就叫懒人存放法,做出来的枸棒槌色泽鲜艳
步骤 1
多春鱼去鳃、内脏后,洗净。 (注意:去内脏的时候,不要破开鱼肚子,应该从鳃处,把内脏拉出来。) 放黄酒,葱,生姜后腌制1小时。 放入烤盘。
步骤 2
180度,12分钟。
步骤 3
可以5分钟后翻个面。
步骤 4
最后装盘。 外脆里嫩。
首先,将大墨鱼清洗干净,切成适当大小的块。五花肉切薄片后用盐、胡椒、料酒腌制20分钟。
将大墨鱼和五花肉分别煎至两面金黄。
在另一个锅中烧油,加入姜片、蒜末、青椒、红椒、洋葱煸炒,加入少许盐,煸炒至香味出来,放入大墨鱼和五花肉,继续翻炒。
最后,加入生抽、料酒、白糖、酱油、醋等调味品,翻炒均匀即可出锅。这道烧墨鱼五花肉的菜品口感鲜美,肉质软嫩,入口后更能感受到五花肉的鲜香。