猪皮胶是一种常见的食用胶原蛋白，其主要成分是猪皮中的胶原蛋白。一般来说，猪皮胶可以用于烹饪和膳食补充。
烹饪使用：
2. 然后加入热水或汤中煮制，可以增加汤的浓稠度，也可以增加汤的口感。可以搭配不同的菜肴，如鱼翅、海鲜汤、火腿汤等。
膳食补充使用：
1. 先将猪皮胶泡水软化。
2. 将软化的猪皮胶加入果汁或水中，搅拌均匀。
3. 再加入适量的蜂蜜或椰糖等甜味剂。
4. 最后饮用即可。
在膳食补充方面，猪皮胶具有美容、修复肌肤、延缓衰老等作用，但是需要适量饮用。
以下是泡发猪皮胶的简单方法:
2. 然后将猪皮胶取出，切成小块，放入沸水中焯水，时间为 3-5 分钟。
3. 将焯水后的猪皮胶块放入炖盅中，加入清水，水量约为炖盅的 3/4。
4. 炖盅放入蒸锅中，隔水蒸炖 1-2 小时，直至猪皮胶变软烂。
5. 将炖好的猪皮胶取出，加入适量的蜂蜜或冰糖调味即可。
马犬吃生猪皮没有问题的，但是要适量，否则对马犬消化系统不好！猪皮含大量的胶元蛋白,吃了对狗狗皮肤和亮毛非常有帮助(对人更有好处,呵呵!)但吃的时候一定尽量把皮上的那层肥肉刮干净,因为猪肉的脂肪比较容易堵塞狗的毛孔