镜子外面包的一层可能是重点，也可能是一些植物的树叶儿。其实都可以来包粽子。没个地方的习惯不一样，可能用的材料也不一样。不过我国多数还是用芦苇叶或者是竹子叶儿。拿来包粽子。非常好吃。
粽子的外皮是粽叶，粽叶很大，广东人一般喜欢用新鲜的粽子包粽子，更香更入味，当然现在也有干粽叶，买回来需要用水泡，让它软而不湿，这样包起来不容易露馅，粽叶可以包三角形，长方形的，更有千秋，看个人喜好，总之，不管哪种包法，都很好吃好香
粽子发霉了，再煮一下就不能吃了，要果断的扔掉，因为不论是粽子还是什么食品发霉，再经过高温蒸煮都不能将霉菌去掉，吃了会影响健康的，最好的办法就是好好保存，不要受热受潮，在短时间内吃掉，不要让它们发霉。