为核硬化和胚发育期，根据品种的不同可持续10～20天左右，主要特征是果核木质化，果实生长缓慢，而胚和核壳迅速生长，胚不断发育充实，核壳逐渐硬化，光合同化物主要用于种子消耗。
三、硬核到果实成熟：是果实的第二次迅速膨大期，同时果实着色，历时约15天，此期果实重量和体积迅速膨大，特别是横径加速增大，果重增加和可溶性固形物含量均达到最高值。据测定，此期增加的果实重量占总重量的50%～70%。
你说的“大樱桃”是指樱桃树吧。樱桃树甩放后短截可能会有以下后果：
1.影响花芽分化：短截会刺激樱桃树生长出新的枝条，这些枝条会消耗大量的养分，导致花芽分化不良，影响果实的产量和质量。
2.影响树势：短截会使樱桃树的树势变弱，容易受到病虫害的侵袭，同时也会影响果实的生长和发育。
3.影响果实品质：短截会使樱桃树的果实变小，口感变差，同时也会影响果实的色泽和外观。
因此，在樱桃树的修剪中，应该尽量避免短截，而是采用甩放、疏枝、回缩等方法，以保持树势的稳定和花芽的分化。
大樱桃组培苗好生根。
扦插苗就是剪当年生长半木质化的嫩枝插到培养基质里使其生根发芽，这样的扦插苗在它一年生的时候还是可以看出来的，在长大一些伤口愈合就分辨不出来了。
组胚苗是取一个半木质化的嫩芽，在它和导管还没有建立连接前，这时候它感染的病毒几率非常小。把这种芽子取下来，剥掉外面的芽鳞片只用最里面的那个小嫩芽，放到培养基进行培养使其生根发芽，成为一个完整的小个体。
组胚苗的根系远比扦插苗的根系发达，这个从一年生的小苗就可以看出来，而且特别明显。在有就是组胚苗携带的病毒会少很多，幼苗长势也很旺。组胚苗的根系即使是一年生的在根部也看不了剪口。而扦插苗一年生的在根部可以明显的看到有剪口。