2 首先需要准备好主料:猪骨、猪蹄筋、猪肉、猪腰子、猪肝、猪心、猪肺、猪肚、猪头肉等。
将主料清洗干净后煮沸,撇去浮沫,再加入姜片、葱段、料酒、枸杞子、大枣等调料,用小火慢炖。
3 煮约2-3小时后,加入莲藕、山药、木耳、香菇等配菜,再煮约1小时即可。
4 这道菜需要耐心和细心,而且主料比较多,煮的时间也比较长,但是汤的味道非常鲜美,滋补营养。
2 首先准备好肉类(猪骨、牛肉、猪肉等),配料(姜、葱、料酒、盐等),将肉类洗净后焯水,捞出备用。
3 锅中倒入清水,加入姜、葱、料酒、盐等调料,放入肉类,用中小火煮1-2小时,至肉烂汤浓即可。
4 可以根据个人口味加入一些蔬菜或者豆腐等食材,调整味道。
5 这道菜营养丰富、口味鲜美,是家庭聚餐或者冬季食用的不错选择。
1. 很简单。
2. 首先准备好主要的材料,包括猪肉骨头、鸡脚、猪肉丝等。
将这些材料加入清水中,煮开后撇去浮沫,加入适量的盐和味精调味即可。
3. 延伸内容:除了上述材料外,还可以根据个人口味加入其他食材,如木耳、香菇、胡萝卜等,让汤的口感更加丰富。