浙江丝瓜是在3月下旬下种子，因为丝瓜最卡是在5月中F句可以吃到今年的丝瓜，再说丝瓜属于夏莱很多夏菜都是在3月F句开始下种子育苗
用料：草鱼1000克、红尖椒300克
步骤：
1.草鱼一条去鱼肠、鱼鳞、鱼腮
2.斩块
3.备红辣椒
4.切丝
5.烧油放进辣椒，放点盐
6.炒断生待用
7.另起锅另烧油，放进切好的鱼
8.均匀地撒上盐
9.淋上生抽煎片刻
10.放清水
11.大火烧开
12.将汤煮浓稠
13.倒进炒好的辣椒
14.再煮五分钟，放点芹菜和大蒜
15.调点味精
16.就可装碗里了
17.煮好的鱼如果是冬天直接放在外面第二末自然就成鱼冻了
浙江丝瓜的叫法有很多，常见的有以下几种：
1. 浙江冬瓜：因为丝瓜在浙江地区是冬季的主要蔬菜之一，所以人们也习惯称其为浙江冬瓜。
2. 浙江毛瓜：由于丝瓜的表面有很多细小的毛茸，所以也有人称其为浙江毛瓜。
3. 浙江丝瓜：最常见的叫法，也是比较正式的称呼，表示该品种丝瓜主要产自浙江地区。
具体叫法可能会有区别，还可以根据当地方言或习惯来称呼。